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  • 高級日料店吃出活蟑螂 店方:是飛蟲
  • 本站編輯:幫幫拜思特發(fā)布日期:2015-11-04 10:20 瀏覽次數(shù):
    網(wǎng)友“@KK3028”在微博和某論壇圖文、視頻爆料了自己遇到的惡心事兒。10月20日,她與朋友一行四人,在解放碑協(xié)信星光新開業(yè)沒多久的的一家高級日料餐廳吃到疑似蟑螂的活物。
    網(wǎng)友“@KK3028”并不愿意透露自己的姓名,只是一名在渝中區(qū)上班的女性,她在自己的微博里提供了一段時長28秒的秒拍視頻。她說這段視頻是自己在10月20日中午用餐期間,用手機拍下的。
    視頻中,這只疑似蟑螂的活物和普通蒼蠅大小差不多,從海螺內(nèi)部白色的肉芽上爬出,隨后繞到海螺殼的底部,過幾秒又從消失的地方爬了出來。在視頻中,無論這個黑顏色的生物怎么爬,都沒有離開海螺。
    拍攝視頻的人,在一邊驚呼著“好惡心呀,不要吃了”。一邊用重慶方言交流著這個活物移動的方向。此外,視頻某些菜品打底的冰內(nèi)融化后漂浮著起層的泡沫,“我們有點懷疑這個東西也變質(zhì)了”。
    同行的人,吃后半夜有胃痛的情形,早晨起來也開始拉肚子,但因為情形并不嚴重,所以沒有就醫(yī)。 第二日,同行的幾人將此事寫成投訴材料,向食品藥品監(jiān)督管理局投訴。
    11月3日上午11點,記者來到這家高級日料店。一位現(xiàn)場負責人胡女士接待了記者,胡女士是該店的前廳主管,拿到記者出示的視頻等證據(jù),她表示自己確實聽說過有這件事,但是22日自己不當班,并不知道具體情形。
    胡女士表示:會盡快請示上級,給記者一個真誠的答復,并承諾下午下班前,一定會跟記者聯(lián)系。下午,記者兩次撥打胡女士手機,兩次追問之下,胡女士表示在五點鐘前,總部會有人跟記者取得聯(lián)系,針對采訪的問題給出答案。
    下午4點50分,這家日料店后勤部王女士撥通記者電話。她表示:20日,因為給某銀行做了限額消費的活動,很多人排號到店消費,在過程之中,確確實實遇到了一些問題,受此影響,這個活動現(xiàn)在已經(jīng)取消了。
    她表示:這個“疑似蟑螂的活物”實際上是飛蚊,主要原因有二:一則海螺蒸煮需要上千度的高溫,一般蚊蟲根本無法存活;二則海螺從出鍋、進盤到上桌,中間有三道工序,難免會有飛蟲,“確確實實是有飛蟲,事實我們不否認。”
    針對記者說的,視頻中蟲子從里面爬出來的情形,她表示28秒的視頻并不能代表事情發(fā)生的全過程,而且高溫根本就不可能留下活物。此外,店里的多位工作人員向記者表示:重慶的氣候太潮濕,蟲子防不勝防。
 
    王女士還說,當天,女當事人是一個人排了活動的號,另外帶了三個女性朋友去吃的。事發(fā)后,他們給當事人打七折,遭到其拒絕。后經(jīng)多次溝通,以全免費的方式,與雙方達成了最終解決方案。
    11月3日,記者從重慶市食品藥品監(jiān)督局渝中區(qū)分局核實了相關情況。主管科室稱:10月21日有人向食藥監(jiān)局投訴。分局接到投訴后,立即派出執(zhí)法人員對該餐廳進行了檢查,并做了現(xiàn)場檢查筆錄。
    現(xiàn)場檢查時,工作人員未見菜品和茶水中有蟲子的現(xiàn)象,并檢查了其與防病蟲害公司簽訂的滅蟲合同及每次的滅蟲記錄。 也未發(fā)現(xiàn)食用冰有異常情況,并檢查了凈水器的清潔消毒記錄。
    食藥監(jiān)局執(zhí)法人員下達了現(xiàn)場檢查筆錄,要求餐廳加強衛(wèi)生管理,就餐區(qū)域清潔衛(wèi)生,加大從業(yè)人員食品安全知識培訓力度,提高食品安全意識。 因為是次日趕到,也沒有人保留活物,無法對活物提取化驗。
    針對雙方的糾紛,因為店主與顧客已協(xié)調(diào)解決,食藥監(jiān)局方面也不便介入。
企業(yè)資質(zhì) / CERTIFICATE
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